Nutrición saludable: incluso el yogur normal es probiótico

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Si quería comprar yogurt en el pasado, la adición "probiótico" se refería a productos supuestamente particularmente saludables que estaban especialmente enriquecidos con probióticos. Porque se dice que los microorganismos viables tienen un efecto positivo en la salud intestinal y fortalecen el sistema inmunológico. Sin embargo, las declaraciones publicitarias conocidas como "activa las defensas del cuerpo" han sido prohibidas durante algunos años porque los fabricantes no han podido probar las declaraciones sobre los efectos de sus productos en la salud. Además, los expertos enfatizan repetidamente que incluso el yogur "normal" contiene bacterias de ácido láctico y, por lo tanto, tiene un efecto "probiótico" por sí solo.

Los probióticos pueden aliviar la diarrea y promover la digestión.
Los probióticos son microorganismos viables como bacterias y levaduras que se encuentran en productos de ácido láctico como el yogur, el suero de leche y el kéfir. Se consideran promotores de la salud, por ejemplo, por Sirven para el alivio y la prevención de la diarrea y pueden tener un efecto digestivo. Además de esto, los cultivos probióticos en los alimentos también pueden fortalecer el sistema inmunológico. Esto viene por ejemplo en cuestión si se han tomado antibióticos durante mucho tiempo, porque esto también ataca a las bacterias "buenas" en el intestino, que normalmente apoyan la defensa del cuerpo.

Las promesas de publicidad ahora están prohibidas
Debido a las propiedades positivas, los fabricantes de alimentos en el pasado a veces incluso agregaban microbios adicionales a sus productos e indicaban el supuesto beneficio adicional en el empaque con la adición de "probiótico". Pero estos productos, generalmente más caros, no tienen que serlo porque, como informa el Servicio al Consumidor Bavaria, las bacterias "buenas" también se encuentran en los productos convencionales de leche agria como Yogurt incluido. Además, aún no se ha aclarado en qué medida los probióticos fortalecen el sistema inmunológico del cuerpo, por lo que los lemas publicitarios como "activar el sistema inmunológico" han estado prohibidos durante varios años, dijo una portavoz del servicio al consumidor a la agencia de noticias "dpa". Sin embargo, un efecto positivo de los microorganismos en la flora intestinal es indiscutible.
También se pueden usar otros métodos naturales y remedios caseros para fortalecer el sistema inmunológico. Por ejemplo aquí Tratamientos Kneipp, saunas y masajes diarios con cepillo, p. La terapia de sangre autóloga es una terapia de uso frecuente para fortalecer las propias defensas del cuerpo. (nr)

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Vídeo: Aprende a hacer probióticos en casa. Al Rojo Vivo. Telemundo